
いいたて雪っ娘は絶対にミルクが合う!と直感を信じて考えたレシピです。簡単な手順でできるようにカラメルソースのないプリンをセレクトしました。
材料(4人分)
【主材料】
いいたて雪っ娘(かぼちゃ):1/2個
メイトー なめらかプリン:2個
牛乳:150ml
【加えるもの】
バター:大さじ1
コンデンスミルク:大さじ1
【仕上げ用】
ナツメグ:お好みで
シナモンシュガー:お好みで
つくりかた
①いいたて雪っ娘を3センチ角程度にカットします
②プリン、牛乳、バター、コンデンスミルクを鍋に入れて混ぜます
③②に雪っ娘を加えます
④沸騰後、弱火にして、時々焦げ付かないよう静かに混ぜて、15分~20分程度柔らかくなるまで煮ます
⑤器に盛り付け、お好みでナツメグやシナモンシュガーを振ります
※温かくても冷蔵庫で冷たくしても、どちらでもOKです
調理のポイント
焦げ付きやすいので、沸騰後の火加減にご注意ください。
レシピ制作:鈴木昌子


